【日程追加しました】５月のレッスンご予約状況

おうちパン＆アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン）の深堀咲子です。

ご訪問いただきありがとうございます。

５月のレッスンのご予約状況です。

新年度、新生活が始まり、予約の日程変更があったため

ご予約状況が少し変わっています。

日程も追加したためお席もわずかながらご用意できます。

是非パンを作りに来てください(^^)

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【5月のパンレッスンのご案内】

暖かくなる春はパン作りがしやすいまさにオンシーズン。

5月は餡子を使ったステキアレンジパンを作ります。

おうちでも復習しやすいように、

1つのパンにじっくり向き合って作っていただこうと思います。

綺麗で美味しいパンができるコツをたくさんお伝えしますね♡

お気軽に１回だけでもご参加いただけるワンデーレッスンですので

この春から新しいことを始めたい方、

パン作り初心者から経験者さんまでご参加お待ちしております。

①『サクふわメロンパン♪』

『こねないパン～短時間でできるふんわりフォカッチャ』

【内容】

メロンパン3種（メロンパン2個・とろーりメープルメロンパン2個・いちごメロンパン2個）

計6個すべてお持ち帰り

メープル味が苦手な方はお申し込み時にお知らせください。

メロンパン4個に変更も可能です。

みんな大好きメロンパン♡

（私は手作りするようになってから大好きになりました笑）

パン作りの基本がたくさん詰まったパンですので、

おうちで作りやすいようにこれまでのレシピを改良しました。

パン生地を捏ねて、

クッキー生地を作って、

コツを説明しながら丁寧に進めていきますね。

＊こねないパン～短時間でできるふんわりフォカッチャ～（デモ、試食のみ）

コネから成型までゴムべら一つで作る捏ねないパン。

短時間でできるのに冷めてもふんわりするように私のこだわりを入れたレシピです。

手も汚さず、メロンパンを作る合間に簡単に作れるフォカッチャご紹介しますね♪

【学べること】

＊パン捏ねもクッキー生地作りもすべてご自身で作っていただきます。

・ふんわり菓子パン生地の配

・メロンパンに適したクッキー生地の作り方とアレンジ生地（いちご味）

・クッキー生地の包み方

・こねないパン生地の配合と捏ね方

・発酵の仕方

②＊メッシュ型パン～和風かのこあんパン～（1本）

＊レンジで作る八つ橋（実習、試食のみ）

【内容】

＊メッシュ型パン～和風かのこあんパン（1個）

憧れのメッシュ型♡

コロンと丸い形が可愛い。

そしてこの型で焼いたパンは美味しいの♪

ふっくら香ばしい丸型のパン、カットした時の断面も綺麗でオススメです。

今回は生地に餡子を練り込み

鹿の子をたっぷり巻き込んだ贅沢な和風パンです。

こんな贅沢なパンが作れるのも手作りだからこそ♪

餡子を練り込んだパンは、しっとりふんわり。

甘すぎず美味しくいただけるちょっぴり危険なパンです。

＊レンジで作る八つ橋

あの八つ橋がおうちで！

あの八つ橋がレンジで！

簡単に作れるけど、まるで売り物のような八つ橋の作り方をご紹介します。

【学べること】

・餡子を練り込んだ生地作り

・メッシュ型の扱い方

・適した生地量について

・生地に合った成型方法

・発酵の見極め方

・焼き方について

【受講料】

４５００円（メロンパン・かのこぱん）

４０００円（シナモンロール）

【持ち物】

エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンを持ち帰るバッグ（紙袋）

　　　　
【場所】

町田市野津田町（山王ガーデンシティー内）
　　　＊お申し込み後に教室の詳しい住所、連絡先をお知らせいたします。
　　　
小田急線　　鶴川駅（バス１０分）
　　　駐車場（２台お申し込み順）

【お申し込み方法】

（ご新規の生徒様）お名前・レッスン希望日・ご住所・連絡先・駐車場の有無を明記の上、

メールフォーム→こちら よりお申し込み下さいませ。

（２回目以降の生徒様）お名前・レッスン希望日・駐車場の有無を明記の上、

fleurir_pan@yahoo.co.jpよりお申込み下さい。

※お申し込み前に必ずご確認ください→レッスン規約
※お問い合わせやお申し込みの返事は必ずします。
２日たっても返事がない場合はお手数ですが再度ご連絡下さい。
携帯（スマホ）の方は必ず受信設定をPCメール受信可能にしておいてください。

★キャンセルについて★
キャンセルされる場合は必ずお電話でご連絡をお願いします。
前日のキャンセルはレッスン料の半額、
当日のキャンセルはレッスン料の全額のキャンセル料が発生いたします。
レッスン日にパンとレシピを取りに来られることも可能ですので、その旨をお伝えください。
また家族の体調不良により、急遽変更・延期などもございますことご了承ください。
皆様のご理解、ご協力お願いいたします。

fleurir pan《フルーリル　パン》

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＊レッスン規約 （レッスン前に必ずご確認ください）

fleurirpan　深堀咲子