思い通りに作れるとますます楽しくなるパン作り♡

おうちパン＆アイシングクッキー教室fleurirpan(フルーリルパン）の深堀咲子です。

ご訪問いただきありがとうございます。

インスタの手軽さに、ついついブログ更新が滞ってしまいました（反省）

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ｓakiko416

大雪に見舞われた先週は、

「肉まん・あんまんレッスンレッスン」は日程変更させていただき、

塩パンレッスンが続きました。

寒い中、レッスンにご参加くださりありがとうございました。

お車や自転車で、

そして電車を使って多摩、横浜、相模原、湘南と遠方からお越しくださる生徒様が多かったのですが、

皆さん余裕を持って家を出発してくださったようでいつもと変わらず10時にスタートすることができました。

レッスンがスムーズに進むようにご協力くださり感謝します

外は冷え込んでおりましたが、

日差しが差し込むお部屋の中は暖かく、

楽しくパン作りが進みました♪

3年前にも開催した「塩パンレッスン」

いまだ人気が衰えませんね。

私も大好きなパンの一つです

fleurirpanに通いはじめて半年もたっていない生徒様がおりましたが、

この通り、生地伸ばしがとっても上手でした。

生地が上手に伸ばせない！という方は

ただ上手くめん棒が扱えていないだけかもしれません。

ちょっとしたやり方でグーンとラクに生地が伸ばせるようになりますよ。

思い通りに作れるよになるとますますパン作りが楽しくなる♪

皆さんの作業している姿から

そんな楽しさが伝わってきて、私まで嬉しくなりました。

3年前とは少し成型を変えてます。

その時ベストと思う配合と成型方法で

ドンドン進化させていきますよ。

綺麗に整ったパンを見て、

焼く前からみんなでワクワクが止まりませんでしたね

期待通りの焼き上がり♪

皆さんが綺麗に作りたい！という気持ちと丁寧な作業が

完成度の高さに繋がりましたね。

バターがしみこんだパン生地はふわっと柔らかく、

底の部分はカリカリになって、

場所によって２つの食感が楽しめるのも美味しいポイントです。

早速おうちで作ってくださった生徒様も。

是非おうちパンの一つに加えてくださいね。

《募集中のレッスン》

空席のあるレッスンのみ掲載しています。

単発レッスンですので

初心者さんから経験者さんまでどなた様でもご参加いただけます。

1月のワンデーレッスン

＊全日満席になりました。

2月・3月のワンデーレッスン

＊ミルク風味パヴェ＆キッシュパン

2月15日（木）　残１席（駐車場○）

＊ヴィエノワレッスン

２月１６日（金）　残1席(駐車場　○）

２２日（木)　残1席（駐車場　○）

３月７日（水）　残1席（駐車場　○）

＊お花絞り～多肉植物～

２月２７日（火）　残2席（駐車場　○）

３月１５日（木）　満席

レッスンの詳細はこちらをご覧ください。

お申し込みはメールフォームよりお願いします→★

＊グループレッスン（４名様）ご希望の方は日程ご相談ください。

＊お好きなパンを選んでご受講いただけますので、合わせてご相談ください。

過去のメニュー一覧→こちらをご覧ください。

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*4月からNHKカルチャー町田教室でアイシングクッキーレッスンを担当させていただことになりました。
4月～6月までの全3回コースになります。
初心者さん対象で月ごとにテーマを決め、アイシングの基本からアレンジ編など、毎回新しい技術を入れて可愛いクッキーを作っていただきます。
春をテーマにしたアイシングクッキー、既にサンプルも出来上がり、レッスンに向けて担当の方と準備を進めてます。
レッスン日・内容など詳細が決まりましたら改めてご案内させていただきますね。
 

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fleurir pan《フルーリル　パン》

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fleurirpan　深堀咲子