気づけば7月に突入してました・・・^^;
今年も半分終わってしまったぁぁぁぁ。
時だけがどんどん過ぎていく感じです・・・(^_^;)
先週末は土曜日レッスンでした。
5月のレッスンに続き仲良し3人組のSさん、Tさん、Aさんがパン作りに来てくれました。
前回もそうでしたが皆さんが我が家のリビングに入ると、とっても温か~い空間が生まれるんです
本来なら私がそんな空間を提供しなくてはいけないのに、逆に私が癒されて穏やかな気持ちに。
人柄って言葉じゃなく伝わるものなんですね
お三方の温かい空気感、憧れます。
今回のレッスンは3月の単発レッスンで作った『パンプキンパン』と今月のメニュー『フォカッチャ』を作るプライベートレッスンとなりました。
(レッスンメニューについての詳細はこちら
をごらんください)
皆さん、難しい丸めも余裕でク~ルクル。
Aさんなんて両手を使ってク~ルクル。
パン屋の職人さんみたいでしたよ
丁寧に丸められた生地は焼き上がりもやっぱり素敵!!
お花のようにきれいな黄色い色したパンプキンパンが出来上がりました。
ふっわふわになるように成型したフォカッチャからはローズマリーのいい香りが~
パンの上にのせたアッサルのお塩も大変気に入っていただけて、このお塩を採用して本当によかったわ
これからもおうちでできるパン+美味しくておすすめ品をレッスンでご紹介していきたいと思っております。