パン教室で使う設備のご紹介
＊こね機（２台）
レッスンでは基本手ごねをしていただきます。
２種類のパンを作る時は １種類は手ごねで もう一種類は上記のこね機でこねた生地を使ってパンを作ります。
＊発酵器（１台）
レッスンではタイムスケジュール通りに進める為、発酵器を使用しますが
ご自宅に発酵器がなくてもパンは作れます。
自宅で作るときの発酵方法はレッスン時に詳しく説明させていただいております
＊オーブン【ガスオーブン１台・電気オーブン１台）
レッスンでは主にガスオーブンを使用してパンを焼いています。
ご自宅でも同じように作れるように、ガスオーブン・電気オーブンでの予熱の仕方、焼成温度などを説明しています。