徳島も 梅雨入りしました
まだ5月なのに早いねぇ・・・
なにが嫌って 洗濯物!!!
部屋干しすると 嫌な臭いが気になります。。。
それに 雨が降ると飛べないので 暇になります
「 昼飲み」も 程々にしないとね・・・ (;´▽`A``
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木曜日は 行商のおばちゃんが来るので
お魚料理です♪
『 カレイの唐揚 甘酢あんかけ 』
野菜室のお掃除が できました (´0ノ`*)
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千切りジャガイモが シャキシャキです♪
炒めすぎないように 2~3分で仕上げます
味付けは 塩コショウと麺つゆです
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おばちゃんの持ってくる 釜揚げちりめんが
新鮮でホワホワで とっても美味しいんです!
スーパーで売っている物が
食べられなくなりました・・・・。
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裏から(お姑さん)の 差し入れです
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阿波踊り会館で買ってきたものを
もう1つ紹介します
『 阿尾鶏の塩ちゃんこ 』
4倍濃縮の鍋のスープです
阿波踊り会館には
スダチや山桃を使ったドレッシング
柚子の製品や なると金時のお菓子など
食べてみたい物が 沢山並んでいます
でも観光客用なので 値段が高いんですよね ( ̄_ ̄ i)
唯一お手頃価格でした !
はっきり覚えてないけど 270円くらいだかなー
以前に紹介した 「 徳島らーめん鍋 」 と同じ
加賀屋醤油から発売されています
( 美味しかったけど ママパンのイメージする徳島ラーメンの味とは 違っていただけです )
さぁ~「塩ちゃんこ鍋」 はどうでしょうか
ぶつ切り もも肉の薄切り ツクネ 3タイプ用意しました (*^ー^)ノ
しっかりと鶏の旨みが出て
濃厚なトロミのあるスープでした
家庭でここまで 臭みなくスープを取るのは
難しいと思われます!
270円でこの味は 大満足でした
徳島限定になるけど
見つけたら試してみてね ♪
これだけ書けば
加賀屋醤油から 何か送られてくるかなぁ~ワクワク (笑)