なんちゃって晩御飯

今日の晩御飯は、

『　豚カツ　』

『　焼きソバ　』

これを　普通に食べてしまっては、

ダイエット中の私には　カロリーオーバーです

豚カツは、

水気を切った　豆腐を

豚スライス肉に　サンドイッチしました。

奥は、旦那用。

手前は、私用。

衣を付けて、

少量の　オリーブオイルで焼き目をつけました

焼きソバの麺は、糸コンニャクです。

糸コンニャクは、

熱湯で茹でて、フライパンで乾煎りします。

余分な水分が抜け、味が染み込みやすくなりますよ(^O^)