火曜日…
なぜかバタバタな1日。
そして水曜日も。
1日 忙しくしていたのでブログお休みしてしまいました
ざっと食べたものの備忘録を。
まずは火曜日
朝は生野菜と温泉玉子とコーヒー
コーヒーは月曜の夜に渋谷から連れ帰った新しいカップで
夜にお客さまが来るのでスィーツをと思い下ごしらえ
クランチと…
りんごを煮ました
さて。
これで何ができるでしょう…
お昼はファミマのチキン南蛮サラダ
お野菜がたっぷり入っているので、こういうものを利用するのも手軽でアリかな
そして…
ついつい こんなモノも買ってしまいました
あ~!
意思の弱いこと
疲れているから甘いものを求めてしまうのね~
と、言い訳
そして夜
寒かったのでポトフ
私はジャガイモ抜きで食べました
そしてレンジで唐揚げ
あ!
これ、全部は食べてませんよ
さて、お次は水曜日
昨日のポトフとコーヒー。
そしてお客さま用に作っておいたデンマークふうアップルパイ
はい。昨日のりんご煮とクランチを交互に重ねて生クリームをトッピングしたものです
ほんのり甘くて美味しい

お砂糖の代わりにラカントを使用!
糖分はラカントでカットしないとね~
お昼は公園で
愛犬のトレーニングのあと、お友達が持参してくれたカップヌードルとおにぎらず
思いっきり炭水化物だけど、いただいたものはありがたく頂戴しました~
寒空の中、暖かいカップヌードルはサイコーでした
さて夜。
息子とふたりだけだったので手抜き
まだまだ残っていたポトフと餃子。
そして酢玉ねぎ









