ロンドン中心部にある、一番有名な日本食スーパー、ジャパンセンターの系列でSHORYUというラーメン屋さんがあるのですが、コロナ禍でお店が開けられなかったりした影響で、オンラインで買えるようになっていたのですが、やっと試す機会がきました
オンラインで、ラーメン！とんこつラーメン！
スープ、麺、チャーシューなどの具材は別々に袋に入って届き、家で調理・完成させるDIYキットでした。
冷凍できるという事だったので、４食分購入しました。
2月に注文して、１回分はすぐに食べ、冷凍した後に調理したものがこちら。
劣化もなく、良かったです。
きくらげと紅生姜も入っていたのですが、好みでなく入れずに、卵を追加。
カスタマイズできるのもお家キットの良い所かも。
イングランドでは来週からお店も再開するようになりますが、
ロンドンのラーメン屋さんはフラリと行くにはちょっと遠めなので、これからも続けてくれると、郊外住みにはいいサービスだなぁ
