コロナ隔離中だった夫。
症状もなくなり治ったようです。
今日は元々私と休みを合わせて取っていたので偶然ですがもう1日ゆっくり出来て良かった。
夫は溜まった自分の洗濯物を洗濯して干していました。
あとは隔離していた寝室の掃除をしてもらおうと思います。
なんたってコロナですからね。
家族に感染しないよう注意を払って隔離中の後始末もしてもらわないと。
そういうのは言わなくても分かっている人なので助かります。
せっかく休みを合わせましたが仕方がありません。
夫は明日から出勤できるように体調を整えて。
私は片付けや掃除など、各自で過ごします
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では昨日の晩ごはんです。
冷蔵庫から野菜を出して。
野菜サラダはサニーレタスとキュウリとトマト。
キュウリは塩をふって水分を絞っておきました。
そのままだと水分が多過ぎて口当たりも存在感があり過ぎるのでこちらのほうが好き
メインは冷凍ウインナーを使い切るべくクリームシチューに
ウインナー、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ブロッコリー。
ブロッコリー以外の材料を油で炒めて小麦粉をパラリ。
水とコンソメを入れて煮たら、酒、牛乳、塩、コショー、バターを入れてひと煮立ち。
ブロッコリーを入れたら出来上がり。
夫が普通の食事が出来るようになったので程良くお腹に優しいシチューにしてみました
こんな感じになりました。
スーパーで買った鶏レバーのワイン煮。
前日の残りの小松菜のごま和え。
夫には白米、私と娘はガーリックライス。
食後にはミカンも。
ごちそうさまでした