ビタミンC たっぷりきゅうりで！緑のそうめん♪

緑のビタミンC そうめん♪
秋になる前に・・・
夏のお野菜食べ尽くしましょう～＼(^o^)／

A
鶏肉80g
生姜千切り少々
酒大さじ1
水大さじ1
塩少々

B
醤油大さじ2
みりん大さじ2
味噌小さじ1

C
きゅうり大きめ1本
梅ぼし1ヶ
煎りゴマ少々

☆きゅうり1/2すりおろす
残りは薄切り、塩少々ふっておく

鶏肉は薄くひらいて、フライパンに
A と一緒に入れて蓋をする
弱火で約4分

鶏肉を取り出したフライパンに
Bときゅうりのすり下ろしを入れ混ぜる
たれの出来上がり～(*^ー^)ノ♪

残りの薄切りきゅうりは軽くしぼって、
鶏肉一口大にさいて梅干しちぎって合える
トッピングも出来た～＼(^o^)／

みょうが、長ネギ、大葉もいいね♪

トッピングして～たれかけて♪
最後にゴマたっぷりかけて～どうぞ！

ゴマが見えない？
よく見ていただいて・・・
ありがとうm(._.)m

忘れて後からかけました～(^o^;)
ゴマは、たっぷりかけた方が
美味しいです～(*^ー^)ノ♪

温かいご飯にかけても、サラサラ～
美味しい～＼(^o^)／

赤いそうめん、緑のそうめん～♪
どちらがお好みですか？