川崎市で家庭料理教室happyGOHANを主催しています太刀川です！
講座ご案内
とっても久しぶりに😊
豆腐マイスター認定講座を開催いたします‼️
豆腐マイスター協会は今年で10周年❗️
今年各地でイベントも開催されています♪
この記念すべき年に、一緒に豆腐マイスターの仲間になりませんか？
講座では、お豆腐を通じて、食材の伝統や文化をお伝えするとともに、日本全国のお豆腐・油揚げのこと、大豆のこと、苦汁のこと、お豆腐ができるまでなどなど、いろんな知識が深まります❗️
いろいろお豆腐の食べ比べ、油揚げ作り、豆腐作りの実習もあります❗️
今まで、何気なくスーパーで買って食べていたお豆腐の見方が変わります(^^)
座学講師はご自身でも精進料理教室を主宰され、日本文化を発信されています麻生怜菜先生です❗️
麻生先生の楽しく、わかりやすい座学が
楽しみです(^^)
私はお豆腐の魅力がしっかりお伝えできる「豆腐とおから、油揚げ料理」をご用意して、皆様のご参加をお待ちしています！！
6月には全国豆腐品評会の関東予選も開催されます！10月には愛知で全国豆腐品評会、お豆腐サミットが開催されます❣️
ぜひ一緒にお豆腐の魅力を多くの方に伝えていきましょう＾＾
講座開催場所は武蔵小杉駅近くの新しくできた施設になります❗️
詳しくはこちらをご覧ください⬇️⬇️⬇️
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
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