川崎市で家庭料理教室happyGOHANを主催しています太刀川です！
お正月も終わり、冷蔵庫にちょこっとずつ残っていたもので、夕飯☺️
筑前煮をカレーに！！
今回使用したカレールーは朝岡スパイスさんのカレーペースト！！
煮物を使用しているので、煮込み時間も短縮できて、とっても簡単❣️
サラダは長芋のポテトサラダ風！
こちらもスパイスを使って、香り豊かに仕上げました♪
お正月は醤油味が多くなりますよね。
そろそろちょっとスパイシーな感じのご飯が欲しくなったなって時のご飯です！
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
とレッスン・プライベートレッスン・
川崎市で家庭料理教室happyGOHANを主催しています太刀川です！
あけましておめでとうございます。
2024年がスタートいたしました。
今年は元旦から北陸地方で地震があったり、2日には羽田空港の事故！！！
被災された方のご無事を祈るばかりです。
大変な年の初めとなりましたが、今年一年穏やかな年であることを願いたいですね。
うちは元旦は静かに夫婦二人のお正月(*^^*)
元旦は、SL Creationsのお節を盛り付けるだけ☺️
今年は加賀のおせちです。
主人の還暦祝いで子供たちがプレゼントしてくれた日本酒で乾杯。。。
遅めの朝ごはんをいただき、年賀状の整理。。。そして年賀状準備(笑)
夕飯は、おせちを盛りつけ直し、年末に用意した煮物、黒豆、田作り、牛肉の八幡巻など追加して☺️
こんな感じで、元旦はグダグダしながら終わります(^^)
2日の朝はちょっとだけ残ったおせちを、盛り合わせて、ワンプレートに！！
大根おろしのお雑煮と一緒にいただきます！
お昼にはお友達と一緒に川崎七福神巡りへ(^^♪
今年は途中で雨に降られたけど今回も楽しく巡りました(笑)
夕方には娘が帰ってきたりして再び夕飯は賑やかに☺️
おやつには、これも年末に準備したぜんざい❣️
ぜんざいよりも器をのせている和紙のお皿を見てほしい。。。
畠中久美子さんの作品
今回の北陸地震で輪島在住のこちらの作家さんが大変な被害を受けられたそうです。
ご無事であることは分かったのですが、いろいろ考えると心が痛みます。
いろいろ大変なことがあった2024年スタートですが、自分たちができることを精一杯頑張って、今年も元気に過ごせますように！
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
とレッスン・プライベートレッスン・
川崎市で家庭料理教室happyGOHANを主催しています太刀川です！
1月のレッスンのご案内です！
皆様お正月はいかがでしたでしょうか?
今年は元旦から大変な出来事が多く、テレビを見ていても心から楽しめない感じでしたね。。。
早く全ての人に日常が戻りますようにと願うばかりです。
さてさて、今月のレッスンはしゃぶしゃぶ鍋です！
お正月って、女性は意外と疲れませんか？
何もしないつもりでも、家族やお客様があったりしたら、いつも以上に忙しかったりして。。。
ということで、今月は皆様にゆっくりお食事を楽しんでいただけるメニューです！
と言ってもレッスンなので、ちょこちょことひと工夫をは入れたメニューとなります(^^)
日程は今のところこちら↓となります！
門松のイラストのところは、なんでも予約可能！
もちろん季節のレッスンも☺️
味噌作りも最適な季節となりましたので、自家製味噌にご興味のある方はぜひ❣️
お申し込みはこちらから⬇️⬇️⬇️
選べるレッスン
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
今年もどうぞ宜しくお願いいたします！
とレッスン・プライベートレッスン・
