川崎市で家庭料理教室happyGOHANを主催しています太刀川です！
6月のご案内🌈
梅雨に入るこの時期。ジメジメと湿度が高くていやですね(^◇^;)
さらに急に気温が高くなるので、体温調節がうまくできず体調を崩してしまう方も多いですよね。
この時期は体に熱や水分を溜め込みやすいので、それを排出できるような食事を心がけるといいですね！
今月はこんな時期にぴったりの梅のご飯です🍚
梅はクエン酸たっぷりなので疲れをとります！
鶏肉や豚肉はコラーゲンたっぷり！疲労回復、余分な水分を出す作用もあります！
具沢山の沢煮椀も、ちょっと食欲のない時にはいいですよ！
ご飯の黒豆、デザートの小豆には浮腫予防の作用があります！
なんと！今回はバルクフーズさんの星屑昆布を使って簡単に出しをとり、ミネラルたっぷりのご飯となります！
星屑昆布のお土産つきです！
ご興味のある方はぜひ下記からお申し込みいただけると嬉しいです☺️
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今日は、初孫のお七夜❣️
ほんとうにちょうど生後7日？いや6日？まいっか🤭
両家、ジジババ集まって。。。
退院後、初お披露目です！
名前は俐遥くん。
ずーっと見てられる笑
いいよね。ちょっと動くだけで注目浴びてる😄
寝てるだけでお利口って言われる(^ ^)
娘夫婦が、2人で寄り添って子育てしている感じがすごくよかった。。。これからだよね。頑張れ👍
そして、料理をお願いと、娘からオーダーが（笑）
妊娠中食べれなかったお刺身と、2人が大好きなステーキを用意しましたよ❣️
久しぶりにお赤飯も作りました🍚
飲める人はビール🍻飲めない人にはノンアルコールのスパークリング🍷これ美味しかった！
お婿ちゃんのご両親にも喜んでいただけてよかった！！
みんな嬉しくて、賑やかな宴でした♪
川崎市で家庭料理教室happyGOHANを主催しています太刀川です！
5月のレッスンは。。。
ニョッキを作りまーす☺️
リクエストもあり、最近作ってないなあって感じだったので、久しぶりにニョッキ！
今回は、レモンの香りを生かして爽やかな感じに仕上げね春キャベツのニョッキ！
夏のポトフは、冷めても美味しく食べられます！
前菜にはカツオのたたきをちょっとお洒落な感じに！おもてなしにもいいですよ❣️
デザートはこちらもレモンをたっぷり使ったレモンケーキです！
今月も皆様にお会いできるのを楽しみにしています♪
