梅雨に負けるなミニトマト
昨日アルゼンチン戦観てて・・・、寝不足気味
カノンの耳の痛みはおさまって来たようですが、
今日も一応自宅待機
朝からカノンとシオンは喧嘩ばっかりだったんで
プリキュアやポケモンのDVDを借りてきて、家で過ごしています
明日お医者さんの指示を受けるつもりです
家のミニトマト達
久しぶりに登場です
3つは友達のお家にあげて、
3つは実家にあげて、
家に残ったのはこの3つ
↓↓↓
レジナなんで、そんなに背が高くならないんですよ
20センチくらいかな
でも、種から育てていたんで、ここまで大きくなったことに感無量です
ほら~
つぼみが出てきました
開花まで、あともうちょっと
でも、梅雨入りしちゃいそう・・・
頑張れトマト
さ、家にいたので、残り物を使って御飯作り
今晩のメニューは
「ナスの油味噌炒め」
なるものです。
↓↓↓
母が新潟出身で、夏になると、よくこの料理を作っていました
① フライパンに油、にんにくみじん切り、しょうがのみじん切りを入れて、弱火でにおいが出てきたら
② 豚肉のスライスを食べやすい大きさに切って、お酒、塩コショウしたものを炒める
③ なす、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める
④ 醤油、砂糖、お酒、みりん、味噌を大さじ1くらいずつ入れて炒める。
⑤ 最後に、しその葉を適当に切ったものを、多めに入れて炒める
⑥ 最後にごま油を回し入れ出来上がり
ゴーヤがあったら入れても美味しい(o^~^o)
あま味噌で子供たちも大好きです~