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相葉マナブ
今回は半年間振り続けた自家製しょうゆが感動の完成
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おもむろにシェイクシェイク…
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今回、高級素材で豆腐を作り自家製しょうゆをかけて食べる
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ビニールキャップ被った相葉ちゃん、可愛い
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今回豆腐作りに選んだのは丹波黒豆
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しょうゆを布でこす
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一方、豆腐は、うすで丹波黒豆をすりつぶす
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白いぶくぶくが出てきた
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ここで相葉ちゃんと交代
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ぐるぐる回して目を回した相葉ちゃん
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豆腐の意味は、中国語でフヨフヨしたものを意味するらしい
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埼玉のB級グルメ ゼリーフライ
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埼玉のゼリーフライ、実は埼玉県民はあんまり食べないらしい。改めて「美味しい」
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さぁ、豆腐作りに戻り、ニガリ投入
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相葉ちゃんも、澤部も精神統一
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一方、しゅうゆ
おぉ、超しょうゆだ、すごい
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さて、また豆腐に戻る。これ、まだ出来上がりじゃないみたい
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おーよしよしよし…形を整えて完成へ
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手作り豆腐完成
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相葉ちゃん、豆腐の出来もそうだけど、何よりも半年の思いを込めたしょうゆに満足
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マナブ川柳…「世界中 しょうゆ一つで 旅したい」これからも、しょうゆ使っていくそうだ楽しみ
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今日の付箋…天の川付箋