こんにちはニコニコリボン



















今日はちょっと




曇り空くもり








気分も晴れないなあせる

























さて、










昨日作ったものケーキ











"リンゴとさつまいもの

マフィン"


ですニコニコドキドキ









【材料】

(8個分)



★HM 200g
★卵 1個
★牛乳 100cc
・バター 20g
☆リンゴ
(3ミリスライス)1/4個
☆さつまいも
(1センチ角に切ってレンジで加熱) 中1個
☆砂糖 大さじ2
☆水 大さじ2





【作り方】



①さつまいもを1センチ角に

切り、レンジで3~4分

加熱。



②バターをレンジで30秒位

加熱。



③オーブンを180度に余熱。

リンゴを3ミリにスライスし、

☆を全て鍋に入れ、

煮汁がほぼなくなるまで

5分程煮る。


④★を全てバターに入れ、

泡立て器で混ぜる。



⑤ゴムベラに持ち替え、

④に③を加え、全体が

馴染むまで混ぜる。



⑥カップに入れ、180度の

オーブンで15分程焼いて

出来上がりですキラキラキラキラ









mam-0530さんのブログ-20110515211835.jpg










さつまいものみのもの、














さつまいもに




ゴマを加えたものも










作りましたケーキ










mam-0530さんのブログ-20110515214042.jpg



















美味しく








いただきましたアップニコニコ


















ちょっと手間暇









掛かるけど、











良かったら












お試し下さいねニコニコドキドキ