ブロ友さんのところで
米麹にニンニクと玉ねぎ
を入れて発酵させているのを
拝読して、うちにもあったかと
ごそごそ探したらあった。
早速マリネ用に買っている
ニンニクの瓶詰とお塩を
用意してと。
米麹の袋を開けてもうがっくり!
封を切っていないし、
ジップロックに入れてあったのに、
虫が湧いていた。
どこから入ったのか。
生きたままゴミ箱に捨てたら
どんどん増えて
恐ろしいことになりそうで
とりあえずは瓶にうつして
冷蔵庫に入れた。
これからは買った物は
さっさと使うことにしよう。
ブロ友さんのところで
米麹にニンニクと玉ねぎ
を入れて発酵させているのを
拝読して、うちにもあったかと
ごそごそ探したらあった。
早速マリネ用に買っている
ニンニクの瓶詰とお塩を
用意してと。
米麹の袋を開けてもうがっくり!
封を切っていないし、
ジップロックに入れてあったのに、
虫が湧いていた。
どこから入ったのか。
生きたままゴミ箱に捨てたら
どんどん増えて
恐ろしいことになりそうで
とりあえずは瓶にうつして
冷蔵庫に入れた。
これからは買った物は
さっさと使うことにしよう。