ある日の晩ご飯と朝ご飯＊煮魚

 

 

 

・カレイの煮付け

・小松菜と油揚げの煮びたし

・かぼちゃとベーコンのチーズ焼き

・いつもの山盛りサラダ

・豚汁

 

・とりのからあげ

・おにぎり

 

 

 

前日は、ドライカレーをたくさん食べたので、

少しヘルシーにしようと

ムキカレイを煮付けにしました。

コープの宅配で魚を買うと、「細っ」とつい言ってしまうような

細い切り身なので、2切れ使います。

そして長ねぎを添えました。

 

わたしは小松菜の煮浸しがとても好きでよく作るのですが、

今回は、きのことかしらすとか何かしら入れるものが

冷蔵庫に特になかったので、

仕上げにかつお節を混ぜました。

 

すごーく昔に、土井善晴さんのお母さんの土井信子さんが、

テレビで紹介されているのを見てから

ずっと作り続けているのですが、

一束ひとりで食べられるといつも思うくらい好きです。.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

 

 

とりのからあげとおにぎりは、わたしのお昼ごはんだったのだけど、

食べてる（作ってる）ヒマがなかったので、

ご飯に追加してダーリンに食べてもらいました。

 

 

 

 

 

『秋川牧園』の食材宅配お試しセット

 

 

 

 

 

 

 

 

朝ご飯は、

・冷やし茶漬け

・ピーマンと豚肉のバターしょうゆ焼き

・プチトマトときゅうりの白だし漬け

・大根とツナサラダ

 

 

 

冷やし茶漬けは、無印のものです。

寝坊したとき用に買い置いているのですが、

朝ご飯の献立が全然決まらなかったので使ってしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ある日の晩ご飯と朝ご飯＊ナス入りドライカレー

 

 

 

・ナス入りドライカレー

・きゅうりとプチトマトの白だし漬け

・かぼちゃとエリンギのバター焼き

・おみそ汁

・ヨーグルト＆ブルーベリー

・ミルクリンゴ酢

 

 

 

 

 

この日は簡単ドライカレー。

お休みの日とか、ダーリンの出勤時間が早まる日は

さっと食べてさっと片付けられる簡単ご飯が多いです。

 

ドライカレーおいしいですよね。

多めに作って、次の日はパンに乗せてチーズをかけて

焼いて食べるのが楽しみです！

でも、ダーリンがおいしいおいしいとおかわりをして

食べきってしまうので、なかなか残りません。

 

もっと多く作るべきか、

ありがたいと思って喜ぶべきか、悩むところです(ﾉ´∀｀*)

 

 

 

 

 

【福さ屋】テレビCMでもおなじみ！辛子明太子の本場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝ご飯は、

・キムチ納豆

・ししゃも焼き

・ピーマンと油揚げの甘辛煮

・おみそ汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ある日の晩ご飯と朝ご飯＊小籠包風ぎょうざ

 

 

 

・小籠包風ぎょうざ

・ヨーグルト＆ブルーベリー

・ミルクリンゴ酢

 

・大根とツナと青じそサラダ

・なすとピーマンのしょうが浸し

・ブロッコリーおひたし

・ハッシュドレタス

 

 

 

ダーリンが3連休だったので、ぎょうざにしました。

うちは、ぎょうざはいつも3日堪能するんです。

なので、3連休のときはぎょうざにすることが多いです。

 

そして作るのは、キャベツと中華スープのゼリーを

すごくたくさん入れた小籠包風ぎょうざ。

中華スープゼリーのおかげか、とても3日めとは思えない

みずみずしさなんですよ。

 

最初はこんなに連日食べたりしてなかったのですが、

食べるたびに、「おいしい！もっと食べたい！明日も食べたい！」

となるのを繰り返していたので、

だんだんたくさん作るようになってしまいました。

 

カレーのときもそうなんですけど、

ダーリンは、こういうたくさん食べたい好物のときは

おかずがあまり欲しくないらしく、

「ぎょうざ（カレー）に専念したい」というので、

副菜は箸休め程度に少しだけ用意します。

 

 

これは3日めのおかずです。

 

 

 

 

 

 

MAU SAC

 

 

 

 

 

 

 

 

朝ご飯は、

・キムチ長ねぎ納豆

・たまご焼き

・ナスとピーマンのしょうが浸し

・インスタントスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ある日の晩ご飯＊紅白そうめん

 

 

 

・紅白そうめん

・天ぷら

・ブリの柚香漬け焼き

・メロン

・ヨーグルト＆ブルーベリー

・ミルクリンゴ酢

 

 

 

 

揖保乃糸の紅白そうめん。

妹家族にお祝い事があって、うちにも送ってくれました。

こういうのあるんですね～。

まとめてゆでちゃったけど、色もきれいですごくかわいいです。(*＾v＾*)

 

そういえば、たしか昔は、そうめんて

数本だけ色がついたのが一緒にまとまっていた記憶があるけど、

今はないのかな？

忘れていたけどみかけないですね。

 

 

そして久しぶりに天ぷらも揚げました。

天ぷらを揚げると、ついついあれもこれもと揚げてしまい、

大量になってしまいがちなので、種類は絞りました。

揚げたものは、ナス、まいたけ、青じそ、

ちくわの磯辺揚げと、たまねぎにんじんごぼうのかき揚げです。

 

 

あと、ブリはおととい使おうと思って解凍したものの、

違う献立にしてしまったので、

みりんとしょうゆ、ゆず果汁に漬けておいたものを

早く使っちゃおうとついでに焼きました。

ちょっと献立へんかも。

青菜のおひたしくらいあったらよかったかもですね(ﾉ´∀｀*)

 

 

 

 

 

 

デザートのメロンも実は妹にもらったもので、

ギリギリかと思うまで待ったので、

完熟ジュウシィでとろけるようでした。.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ある日の晩ご飯と朝ご飯＊牛肉ときのこと小松菜のピリ甘辛炒め煮

 

 

 

 

・牛肉ときのこと小松菜のピリ甘辛炒め煮

・長ねぎとニラとカニカマオムレツ

・しめじとろろ

・いつもの山盛りサラダ

・おみそ汁

・ヨーグルト＆ブルーベリー

・ミルクリンゴ酢

 

 

 

 

写真はたいていいつもダーリンに撮ってもらっているのですが、

メインのおかずをなかなか手前に置いてくれません。

なんでなのかな～？

あとお皿の向きとか、なんでそこが手前？と思うことが多いです。

 

でも、ダーリンなりにおいしそうに撮ってくれようとしてるので、

あんまりうるさく言うのも悪いよなあと思い、おまかせしています。

だけど、こうして写真を見て、メインが見切れていると

「もうちょっとこう・・・」と思ったり。

 

 

オムレツは、本当はオープンオムレツにしたかったのですが、

他のことをやりながら作っていたら

たまごに火が通り過ぎてしまい、

ねぎやニラが思いっきり生のままになってしまいそうだったので

多少はしんなりさせようと包みました。

 

最近、オープンオムレツの具をきれいに並べられるように練習するのが

地味にマイブームなので、

次はもうちょっとがんばります。

 

 

 

 

 

Vitantonio

 

 

 

 

 

 

 

 

朝ご飯は、

・冷やし茶漬け

・ウインナーと玉ねぎのソース焼き

・かぼちゃ煮

・きゅうりと大根のゆず胡椒漬け

 

 

 

寝坊してしまったので、

こういうときのために買い置いている

無印のフリーズドライの冷やし茶漬けにしました。

暑いから、冷やし茶漬けいいですよね(*＾v＾*)