私の誕生日は先々週でしたが、夫が風邪をひいたりなんやかんやで祝い損なわれており、もう祝うようなトシでもないしこのままスルーかしらね…と思っていたら、ケーキを作ってくれました。
甘栗を裏ごししたり、ホイップを立てたり、クレープ生地を焼いたり…半日かけて作ったモンブランミルクレープ!
まな板の上に直置きなのが、男の料理感というか豪快ですね。切りやすくていいね。
「ビニール袋に穴を開けて絞ったら袋ごと裂けた…しょうがないからそのまま塗ってみたら、見た目がジェラートみたいになってしまった」
のだそうです。
このマロンクリーム、栗多いからテクスチャ重くて強そうだもんね。
よく美味しいパスタやワイルドな男料理をご馳走してくれる夫が、初めて作ったケーキ。
ものすごーーーく美味しかったです!
栗の比率多めのクリームはコクがあるし、クレープ生地もちょうどいい薄さと固さで、甘さもしつこくなく、ホール1個丸々いただきたいくらいでした。
モンブラン大好き!!
そんなこんなで夫がケーキ製作している間、私は横からちょいちょい口をはさみながら、キョウとお絵描きしてました。
スマホでお手本イラストを見せながら描いてもらったのですが、ちゃんと描けてる!
清書して似顔絵コーナーに投稿しようかな。
バイキンマンが若干オヤジ風というか、波平さんっぽいけど、それもまた可愛い。
(口髭っぽい部分は歯のギザギザだそうです)



