5月21日（土）は、15時までの営業です
渋め、大人の一皿です。
塩漬けの豚肉とお豆を、GUINNESSで煮込んだ
豚肉とお豆ときのこのビール煮込。です
国産の豚バラ肉、ロース肉を塩蔵し
たっぷり玉ねぎと合わせて
ひたすらことこと
塩味ベースの、きりっとした風味の大人味。
お豆は、北海道産の福白金時、白花豆に、
沖縄のモロッコいんげんなど。
エリンギや
えのきだけも加えています。
ビール、殊、GUINNESSが良く合う一皿になりました。
単品でも、ワンプレートでもお楽しみいただけます。
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また今週も、自家製オイルサーディン、ツナをご用意しています。
いずれも、サラダ、前菜、トーストなどでお召し上がりいただけます。
こちらは、白ワインのお供にもおすすめでございます。
この週末も、ご来店お待ちいたしております。
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【今後の予定】
●5月21日（土） 15時までの営業です
●5月23日（月） 第八回マルカフェ美術部「御嶽神社で写生をしよう」
●5月25日（水） 星恵美子「マルカフェおしゃべり講座／官能小説業界のウラ話」
※お昼の営業時間はご予約のお客様で「満席」となりました。ありがとうございます。
●6月27日（月） 第九回マルカフェ美術部×宵町めめ先生コラボ企画
●7月2日（土） 終日貸切
●7月9日（土） 終日貸切
金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分