和牛すじ肉、すね肉、ロース肉。大きなお鍋でじっくりことこと
つやつやのたまねぎトマト、季節の野菜とあわせて赤ワインで煮込んでいます
とろりやわらかなお肉、おたのしみください
茄子もトマトも美味しい季節になりましたね
お肉はたまねぎでマリネして寝かせたものを
食べやすいようにカットして
ご一緒に、ごはんでも、パンでも
もちろん、お酒のお供にも
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今週はチーズをちょこちょこご用意していますよ
・ゴルゴンゾーラドルチェ
・ダナブルー
・フルーツラム
・カマンベール
・クリームチーズなど
お飲物に合わせて、ちょっと気の利いたお皿、おつくりします
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【今後の予定】
6月16日（日） 貸切営業
8月16日（金）、17日（土）、18日（日） 「おやすみ」
※営業時間内外、ご予約・貸切随時お承りしています★
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分