これからますます美味しくなってくる「りんご」は、わたしも、店長も大好物！
見てよし、かじってよし、煮てよし、焼いてよし…
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店頭で目についたのは、夕焼けみたいに真っ赤なりんご
その名も「あかね」
赤い皮、ぺろんと剥いたら真っ白な肌
お味はあっさり、紅玉にも似た酸味が魅力。ですね
さわやかな甘さとしゃっきりした歯応え、
試しに白ワインで煮てみると、とっても好みの味になりました‥★
レモンとシナモンで香りをつけたら、大人のおやつにきっとぴったり
この週末にも、使ってみたいなと思っています
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【9月の予定】
23日（日） 「おやすみ」
29日（土） 「神社裏の、プチ・リーディング」14:00‐
営業時間内外、ご予約・貸切随時お承りしています★
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
※＠を半角にして、お送りください