今週のおすすめは、牛肉と秋野菜の、GUINNESS煮込です
まんまる北海道の玉ねぎやごぼう、黒ビールで、仕上げました★
●MaluCafeの、牛肉と秋野菜のGUINNESS煮込み/パンorごはんのワンプレート（\1000）
こちらのビール煮、なかなか人気のお品。デミグラスソースのようにこってりとしているわけでもなく、ポトフほどさらりとしてるわけでもなく、ホロ苦く、じわっと広がるほのかな甘さがくせになる、ギネスでことこと、特製煮込みです。秋の野菜とご一緒に、お肉の旨みをおたのしみください
セロリも、たっぷり！
粒マスタードを溶かしこんだスープは、独特の風味
たっぷりの黒胡椒でひきしまった味は、やみつきになるかもしれません‥？！
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このほか、自家製のスモークチキンや自家製ツナ もご用意。明るいうちから一杯、の、おとなのためのカフェですから★グラスワインに、GUINNESSビールに、焼酎に、お好きなお飲みものと、しっとりした時間をおたのしみくださいませ。また、デザートには、MaluCafe自慢のプレミアムアイスクリームや、てづくりのパウンドケーキ、スペシャリティ珈琲には、希少種「ゲイシャ」も お目見えです♪
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11月13日（日）「神社裏の、プチリーディング」は、コチラから
※16：00－16：40は、定員となりました
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
貸切・ご予約、随時お承りいたします‥★