今日も、朝から、むしむし。湿気を帯びた空気がぐるり建物を覆っているような感じがします。この週末は、お天気下り坂のようですが、一雨、暑さを拭い去ってくれたらいいな、なんて思っていたりします。と、書いた端から、雨降りはじめました。さて、変わりやすいお天気よろしく、気まぐれに、くるくる変わるマルカフェのメニュウ。今週の手書きメニュウを、以下にご紹介。ご注文いただく際の、ご参考にしていただけると幸いです★
●MaluCafeの、手書きメニュです
●●●
なにがどんな風かというと、だいたいこんな風です
燻製
たこ。北海道の極太、お刺身用のそれを、みりんとお醤油でお味付
サラダ
自家製スモークチキンと、ナスのマリネをご一緒に。アスパラガスやミディトマトの彩もおたのしみください
また、自家製ベーコンの特製シーザーサラダ。先ずは、一口、召し上がってみてください
マリネ
みずみずしい小ナスを、フランスの粒マスタードと蜂蜜で和えました
お豆
すっかりおなじみの、秘伝豆、紫花豆。それぞれ、塩で、きゅっとしまった味わいに
トースト
冷めやらぬゴルゴンゾーラ熱。というわけで、イタリアの極上ゴルゴンゾーラドルチェをトーストに
ワンプレート
ポークの、バックリブを、オリジナルのBBQソースに漬け込みグリルしました
アレルギー、苦手な食材についてはお気軽にお知らせくださいませ★
●●●
というわけで、
この週末も、神社の裏でひっそりお待ちしています
●●●
好評いただいております、「プチ・リーディング」
８月２１日開催分、ぼちぼちご予約頂戴しています★
ご希望のお客さまは、どうぞお早めにお申し込みください…★
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分