７月は、２２日（金）、２３日（土）、２４日（日）、お休みです。
★８月は、お盆にかかる週末にお休みの予定です★
どうぞよろしくお願いします。
●あついあつい日の、ほかほかベーコン
OPEN以来、かなり久しぶりの「休業」。です。毎週のうち、仕込みに充てる時間、例えば豚肉を仕入れ、塩漬けにし、乾かして、燻して…という、決まった作業を、一旦休む、というのは、まあ、なんだか不思議な感じです。笑。
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連日、３０度を超える真夏日が続いています。外よりもずっと涼しい建物ですが、神社の裏だけあって、蚊も元気すぎたりします。玄関先でも蚊取り線香を炊いたり、ソーラーブリッツライトを仕掛けたり、マスター vs 蚊 の、地道な戦いが繰り広げられているところです。時間帯によっては多勢に無勢、ちくちくやられてしまうことも。
そこで…
アロマオイルで、虫よけスプレーを作成
●ゼラニウム
●シトロネラ
●ユーカリ・ラディアータ など
精油をつかって、蚊を撃退★
香りもいいので、シュッシュとスプレーしています。
これなら、店長の身体にもやさしいですものね。
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たばこを吸いに表に出られるお客さまで、ご希望される方には、
シュッシュと一吹きいたしますので、遠慮なくお声掛けくださいね。
※MaluCafe店内完全禁煙ですが、玄関脇に喫煙スペース設けて御座います★
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
●7月22－24日は、「おやすみ」です★
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分