自家製ベーコン、カルボナーラ やジャーマンポテト など、マルカフェの定番メニュウには欠かせない食材のひとつです。豚肉、という素材の魅力を味わえるベーコンは、「まかないごはん」にも、時々、登場しています★
オリジナルのベーコンは、国産の豚バラ肉を塩とハーブに漬けて
一本ずつ丁寧に燻しています
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切れっぱし、も、炒めてのせたら立派な丼になったり、
ボリュウムのあるサンドイッチの具材になったり
●揚げ茄子と、ベーコンのどんぶりごはん
のこり野菜もおいしく活用★
●マスターの好きなBLミニトマトサンド
どんなお野菜同士でも、じゅっと美味しく味をまとめてくれる優れモノ
メインを張れる実力ながらも、名脇役であり、
MaluCafeには必須の調味料のような存在です
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そんなマルカフェベーコンを、
もりもり、たのしんでいただけるのは、特製シーザーサラダ ！
この週末も「季節のサラダ」としておすすめメニュウに加える予定です★
●MaluCafe特製シーザーサラダ （\750）
ぜひ一度、お試しくださいませ★
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
●7月22－24日は、「おやすみ」です★
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分