今週のおすすめは、MaluCafe風チキンのコンフィ、です
●MaluCafe風チキンコンフィのワンプレート（\1000）
しっとりとオイルで包み
ことこと煮込むようにしてつくるチキンのコンフィ
味わい深く新鮮な、国産若鳥の手羽元ともも肉を、
人参やきのこと一緒にワンプレートでご用意しています★
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オイルにはオリーブオイルを使っているからあっさりヘルシー
やわらかく熟成された鶏肉は身離れが良く、
お箸で崩してお召し上がりいただけます
味のベースは、岩塩にハーブ
仕上げに、黒こしょうを挽いて味をひきしめています
くし切りにしたレモンを添えてお出ししますので、
お好みで、きゅっと絞ってお召し上がりください★
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お飲物には、すっきりした白ワイン
のどごしまろやかハートランドビールを★
大人のためのカフェだもの。大人の休日、ごくごく、どうぞ。
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分