いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
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さて本日は、遅ればせながら、前回のお料理のご紹介などすこし。
3月18日-20日の3日間は、いつものカルボナーラはもちろん
骨付きチキンのコンフィのワンプレートをはじめ、
自家製ベーコンときのこのソテー、
オイル漬牡蠣と新じゃがの季節のサラダなどをご用意させていただきました。
また本日のトースト、として、こちらは自家製スモークチキンを
フレッシュトマトとたっぷりチーズで焼き上げました。
MaluCafeは、大人のための週末隠れ家カフェ。
ビールに、ワインにぴったりのお料理をお楽しみいただけます。
本日の～シリーズは随時入れ替わります。その日一番のおすすめを、おたずねください★
●骨付きチキンと砂肝のコンフィ。パンとご一緒にワンプレート。（\1,000）
おやつには、とても評判のよかったベイリーズのパウンドケーキを再び。
こちらは自分も気に入っているので、今週も、また焼きたいと思っています。
珈琲と面白いくらいによく合うんです。カカオとミルクのリキュールにつき、すっと馴染むのでしょう。
そのほかにも、大納言小豆をつかった「クリームぜんざい」も初登場。でした。
●MaluCafe特製クリームぜんざい。プレミアムバニラがあとひく美味しさ（\500）
あんこも、珈琲に、案外よく合うものです。
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今週末は、スペアリブが登場する予定です。
おやつにはベイリーズのケーキとココアのパウンドケーキ。
先日より、短めの営業時間（11‐17時）で営んでおりますが、
よかったらぜひお寄りください。Wi-Fi、PC用電源無料でサービスしています。
今朝は店長もフル稼働で地震に反応しておりました。
いささかぼんやりしたあたまには効きすぎるほどの目覚まし効果。
きっと収束するはずと、もこもこの店長を抱きしめつつ。
本日も元気に行ってらっしゃいませ。
●金土日の週末カフェ
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩2分