ちょっと前の写真だけど載せるの忘れてたので
記事にしようかな。
この日は無償に魚が食べたくなって
ニジマスをゲット。
Rainbow Trout
ふーむ。
やっぱあんまり新鮮じゃないな。。
ちょっと匂う。
（フロリダのスーパーあるある）
塩を振って水分を出してから
お酒を振ってちょっと置いてから調理しました。
塩＆黒コショウ、ニンニク、レモンタイム、イタリアンパセリ、
オリーブオイルを塗ってレモンを挟みました。
オーブンで焼きます。
いいんじゃない？
ちゃんとした処理をしたおかげで
臭みが消えてます。
丸まる一匹、ご馳走様でした～。
ついでに昨日のパスタも載せちゃおう。
「イワシのトマトソーススパゲッティ」
この間作った餃子も。
餃子は焼きに限るね。
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