薬剤師87のテイスティングモルト:アメーバ支店 -8ページ目

薬剤師87のテイスティングモルト:アメーバ支店

シングルモルトウイスキーのテイスティング

 


【速】ハイランドパーク 1966-2006 199/294  40y 40.7% カスクナンバー11009 ダンカンテイラー ピアレス


ファースト:琥珀 これは美味い レーズン バニラ顕著 ブドウ 白ワイン アンズ アセロラ モンブラン 梅 

ミドル:しみ込む すっきり端麗 時間と共に鉄分 

フィニッシュ:返り優先 鼻抜けは穏やか すっきり ドライというよりも端麗 プラスチックのヒント 

グラスの香り:カスタード

マスター:これは美味いですよね

 


【速】グレンドロナック 1968 OB シェリーカスク 43度

ファースト:濃い琥珀 干しブドウ ブランデーケーキ ホットケーキ バニラ ザクロ アセロラ クッキー

ミドル:輪郭のよいボディ 膨らむ 酢酸のヒント 渋み 

フィニッシュ:鼻抜け優先 返りは穏やか やはりブドウの酸味 時間と共にチョコレート コクがあるが比較的ドライ

 

【速】グレングラント 1959-1999 40y 49.8% The Inner Circle 

ファースト:濃い琥珀 干しブドウ 焦げた砂糖 メープルシロップのコーティング プレーンのマフィン ホットケーキ やや小麦粉(粉感)

ミドル:麦感 重量感 舌に渋み 時間と共に煙感 ボディはおとなしい

フィニッシュ:返り優先 鼻抜けは穏やか 渋み 甘みは焦げた砂糖 サトウキビ