薬剤師87のテイスティングモルト:アメーバ支店 -12ページ目

薬剤師87のテイスティングモルト:アメーバ支店

シングルモルトウイスキーのテイスティング



【速】ピータードーソン(ブレンデッド) 50-60年代流通 40度 75CL 

ファースト:琥珀 据えた香り やや塩 磯の香り

ミドル:ボディは比較的ライト 舌にしみこんでくる とても心地がいい

フィニッシュ:おだやか 水のよう 端麗 グレーンの嫌味を全く感じない

マスター:オードがしっかり入っていると思います



【速】ラガヴーリン 1993-2007 アイラフェスティバル向け 蒸留所限定 56.6% OB 70CL


ファースト:琥珀 ヨード 卵の白身 栗 焦げていない

ミドル:ボディは比較的ライトか 輪郭は感じる 舌の上でピリピリ 甘酒 甘みは米のお菓子のよう

フィニッシュ:鼻抜け優先 返りも十分 ドライな印象 落ち着いている

マスター:翌年(2008)のアイラフェスティバル向けラガヴーリンも素晴らしかった。

BBR

【速】クライネリッシュ 38y 1971-2009 70CL 145本限定 リフィルホグスヘッド 47.9度

ファースト:琥珀 高貴 桃 アルコール感 イチジク 時間と共にホワイトチョコレート バニラ 若干焦げた砂糖 

ミドル:ボディおだやか 舌の上で爆発  コーティングはやはりバニラ

フィニッシュ:返り優先 透明感 鼻抜けも上質 これはうまい


今年瓶詰めのクライネリッシュ。ボトルデザインが変わってからどうも日本では受けが悪いが、飲まず嫌いはもったいない。すばらしい内容だった。