今日の一杯!!Part60 | ボトルショップ”モルスト” クラフトビール・ウイスキー酒屋・通販

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阿佐ヶ谷のちいさなボトルショップ『モルスト』の店主がお酒やおつまみについてアレコレ自由に書いてる感じです。

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「ソーンブリッジのキル・ユア・ダーリン!(Thornbridge Kill Your Darlings)」

キル・ユア・ダーリンを飲みました…。

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「キル・ユア・ダーリン」を日本語に訳すと恐ろしい名前のビールではありますが、そんなネーミングとは全く違い、優しいテイストのビールです。

アンバーの色と、トーストのような香り。アロマは弱いですが、甘いモルトの香りやオレンジのような香りが漂います。

味も、ほんのり甘く、カラメルのようなコクと程よい苦味があります。
キレもあり、ごくごく飲めちゃうビールです。

また、ウィンラガーと言う、珍しいスタイルのビールです。

ソーンブリッジは、まだまだ新しいブリューワリーですが、ロンドンではNo.1と言われているブリューワリーです。

是非、お試しください!!


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ソーンブリッジのキル・ユア・ダーリン