「ソーンブリッジのキル・ユア・ダーリン!(Thornbridge Kill Your Darlings)」
キル・ユア・ダーリンを飲みました…。
「キル・ユア・ダーリン」を日本語に訳すと恐ろしい名前のビールではありますが、そんなネーミングとは全く違い、優しいテイストのビールです。
アンバーの色と、トーストのような香り。アロマは弱いですが、甘いモルトの香りやオレンジのような香りが漂います。
味も、ほんのり甘く、カラメルのようなコクと程よい苦味があります。
キレもあり、ごくごく飲めちゃうビールです。
また、ウィンラガーと言う、珍しいスタイルのビールです。
ソーンブリッジは、まだまだ新しいブリューワリーですが、ロンドンではNo.1と言われているブリューワリーです。
是非、お試しください!!
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→ソーンブリッジのキル・ユア・ダーリン