最近メキシカン料理食べてないな～と思い、
冷蔵庫の中を見てみると、ひき肉、トマト、玉ねぎが
あったのでタコス作ろうと決意しました。
具材をそれぞれ切ってお皿にのせて、さぁ食べましょか！と
いう時にふとよぎるものが.....
あ～、もしかしてトルティーヤあったかな
なんで冷蔵庫の中見てた時に気がつかん～と思いつつ、
台所のあちこちを掘り返してみるものの、結局ありません
でした
もうすでに夕食を食べてもいい時間帯。
たかだかトルティーヤ一袋買いに行くのも面倒..... 
そこで沖縄料理「タコライス」に変更
具材をご飯の上にのっけてできあがり～
それにしてもご飯炊いておいて良かった
土曜日の夕方に主人の同僚の方の結婚式に招待されて
出かけてきました。
バイオリン、チェロ、フルートの生演奏とともに式が
始まりました。
ガラス張りのお部屋だったので海辺が一望でき、夕日が
沈むのをバックに誓いのことばや指輪交換をしたり、
とてもロマンチック～
式が終わるとすぐ隣にテーブルがセットされており、予め受付で
もらった名札に書いてある番号のテーブルに着席します
披露宴の前にはカクテルタイムがあり
バーで思い思いの
ドリンクを飲み、ウェイターがちょっとしたおつまみをもって
お客様の間をまわり、サーブしてくれます
ホタテのソテーをベーコンで巻いたもの、一口大のココナツの
衣をまとったフライドチキン、いろいろな種類のチーズに
クラッカー、フルーツと、もうそれだけでお腹がいっぱいに
なりそうでした
披露宴も花嫁とパパのダンスに始まり、ダンスタイム、ブーケトス、
ケーキカットなど心温まる内容でした。
花嫁さんはベアトップにスカートはふんわりとしたオーガンジーに
ビーズの刺繍がとても素敵でした。背が高く、適度にボリューム
のある人だったのでベアトップと長い丈のドレスがとてもお似合い
でした。日本人だと体型的に無理そうだわ...
久しぶりのパーティを私も楽しんできました
