激ウマすぎてビックリしたー(≧∀≦)
期間限定らしいけど、ナチュレオの会社から発売になったカカオパウダーが、これまた美味しすぎて、、、
リュウセーくんには、カカオ食べすぎるのは、まだ早いのできな粉バージョンも♪
カンドーして食べておりました！
お昼寝後で寝ぼけながらきな粉生チョコを食べる人↑
砂糖が良くない、カカオのアレルギー、依存性がある、味覚形成に問題がとか、デメリットについて沢山書かれてるんだけど、「でも」チョコレートにはポリフェノールが含まれているし、抗酸化作用もあるし、食物繊維、亜鉛、ミネラルなどの栄養もあるから、ダメなことばかりじゃない、って書いてる人も！！
市販のチョコにどんだけポリフェノール含まれてるのさー(≧∀≦)
原材料「植物油脂」「砂糖」からはじまる100円のチョコに抗酸化作用とか栄養あるのーー(≧∀≦)
チョコレートを子どもに食べさせたい場合は、簡単に作れますよ♪って書いてる人はいなかったな。
ググって最初に出てくる情報って、ほんとそんなもんだ。
ま、いいや。
この激ウマな純カカオ、ローカカオなら、リュウセーくん、少しくらい食べて大丈夫でしょ♪
一応作り方♪
↓
【材料】
豆腐（絹でも木綿でも）
ナチュレオ（ココナッツオイル）
1：1
（今回は150gの豆腐だったから、150gのナチュレオ）
純カカオパウダー40g
ココナッツシュガー20g
【作り方】
豆腐を素粒水に10分以上つける
ココナッツオイルを湯煎でとかす
オイルにカカオパウダーとシュガーを混ぜてとかす
お豆腐を入れてブレンダーでなめらかになるまで混ぜる
平らな容器にクッキングシートをしいて、平らに広げる
冷蔵庫で冷やして固まったら好きな大きさに切る
カカオパウダーをまぶす
素粒水につけるのと、しっかり水切りするのが、豆腐の生臭ささなくすコツです。素粒水ない時は、お豆腐湯通ししてから水きりした気がする。それでも豆腐くささが残ってオエってなったことあったな(⌒-⌒; )
ラム酒とか混ぜるとお豆腐くささなくなるそうです。
夫が、世の中のチョコで一番美味しい！と言っておりました(≧∀≦)