脱ステして、何を食べてもドロドロで、断食したり玄米菜食に走ったり、右往左往しながら、栄養失調みたくガリガリになっていたころ。
まだココナッツオイルにも出会ってなくて、糖質制限はしてたけど、ケトンダイエットのことは知らなかったころ。
ココナッツミルクが栄養あるってはやでさんに教えてもらった。それまでココナッツってあの甘い香りがあんまり好きじゃなかったので、食べたことなかった。でも缶のココナッツミルク買ってきて食べたらチョー美味しいの！そのまま缶からスプーンでパクパク食べてた。会社の冷蔵庫とかにも置いてたな（笑）
しばらくして何でも食べられるようになってきて、ココナッツミルクをしょっちゅう食べなくなっていたころに、たまにココナッツミルク食べてみようかな？って食べたら「オエ！何だこれ！気持ちわる！」ってなった（笑）
その時の体調によるんだね、たぶん。栄養失調の時は欲してたんだ身体が。栄養のあるもの何でも食べられるようになったら、ココナッツミルクほどの栄養価の高いもの食べなくても良くなってた。
最近はおやつ作りの時に使ってたくらいなんだけど、今どうしてもデザートぽいもの食べたくて、生クリーム買ってこようかとか、干し芋食べたい！とか考えてたんだけど、「ココナッツミルクあったな！」と思って、ココナッツミルクにココアパウダーとココナッツシュガーかけて食べたら激ウマ！(≧∀≦)
妊娠して栄養足りてないんだ！
食べても食べてもお腹大きくなっていくばかりでたいして体重増えなくて、やっと最近1.5キロくらい増えたなぁと思ってたの。赤ちゃんに全部栄養取られてるーって（笑）
そしたらココナッツミルク美味しかった！(≧∀≦)
ウケる！人の身体って！
でココナッツミルクの栄養について調べたらいいことづくしみたい！
ココナッツミルクはココナッツオイルと同じ部位から作られてるから、中鎖脂肪酸とかラウリン酸とかたっぷりで、カリウム、マグネシウムとかもとれてむくみ予防にもなり、妊婦に必須の葉酸とか鉄分もとれて貧血予防にもなる。
すごい！今の私にピッタリ♪
またハマるのか、ココナッツミルク！