筍と玉葱をポリ袋に入れてぐちゃぐちゃにもみもみして、醤油とお酒とコリアンダーで味付け、小麦粉もまぜまぜして、オリーブ油で焼きました。
前回はオリーブ油で揚げようとしたら、バラバラになり、アブラギッシュでいまいちだったのですが、フライパンで焼いたらうまくいきました(^o^)/
りんごほっぺ☆さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます♪
息子、高校生になり毎日弁当なので、りんごほっぺ☆さんやあおっちさんのブログ、とっても参考にさせていただいてます(*^^*)
※スマホでリンクの仕方がわからなくてゴメンナサイ(--;)筍と玉葱の唐揚げレシピはりんごほっぺ☆さんのブログに詳しく書いていただいているのですが(苦笑)
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