以前によく調べたりもせずに「発芽玄米」を買ってみると、炊飯器でなかなか上手に炊けないので、雑穀米であきらめていました。
でもカフェ日びので食べた玄米がとても美味しかったし、白米より玄米の方が断然身体にいいし・・・ということで、玄米買って来ました！
カフェ日びのでは、玄米や雑穀も買えます！
で、カレールーは・・・
これを使って、
玄米ベジカレーとアボカドサラダ！
アボカドサラダはめんつゆ（大１）とからし（チューブ１㎝）とヨーグルト（大１）でドレッシングを作って、アボカドとチーズをレモン汁であえて、大豆も加えて全部混ぜるだけ。
で・・・・・・「ヨーグルト」ですが、私も息子も大好きです。チーズも大好きです。
でも乳牛の悲惨さを知ってから・・・ヨーグルトやチーズを食べるたびに、胸がチクチクと罪悪感で痛みます・・・
ということで最近豆乳ヨーグルトを調べていましたが、なかなかそこらへんには売ってません。
スーパーで見つけたのは唯一コレ ↓
でも裏を見ると・・・ゼラチン！？ゼラチン～！？
牛乳よりだめじゃん・・・と思いましたが、とりあえず豆乳ヨーグルトがどういうものか食べてみたかったので、買ってみました。
フワっと豆乳の味はしますが、全然大丈夫！完全植物性のヨーグルトを探さなきゃ！！
ヴィーガンチーズも食べてみたい！
