濃厚♪チョコレートムース
今日のおやつはチョコレートムースです
実験レポートが終わった自分へのご褒美ということで
ボトムはココアスポンジ。
濃厚~っ♪なチョコレートムースにココアパウダーをふりかけて、
テンパリングチョコをカールさせたもの(の失敗の残骸♪)と
庭で収穫したミントを飾って![]()
それにしてもチョコの取り扱いは本当に難しい!
触っただけでも体温で溶けてしまいます
飾りのチョコはもっと“くるりんちょ”って感じのを目指してたのですが・・・
見事に玉砕
でもせっかくなので使いました。笑
ショコラティエの方、尊敬します![]()
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↑デコレーション試行錯誤中

![]()
みなさんはどれがお好みですか?
エントリーナンバー1
“ノーマル”
エントリーナンバー2
“ココアパウダー”
エントリーナンバー3
“チョコぺたぺた&粉砂糖”
ちょっとかけすぎやしたね・汗
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デコレーションって結構肝心ですよね![]()
ケーキは人をキラキラした気持ちにさせるものだと思っているので、
見た目の美しさも重要なことだと思います![]()
(↑キラキラってのはプロに求めることなのですが。)
でも家で作るにしても、やっぱり作る以上はきれいなものを作りたい
というわけで、この手の生菓子を作る時はいつもデコに頭を悩ませております。
ま~実はこのときが一番楽しいんですけどね
笑
見た目の美しさってのは料理に関しても同じです。
盛り付け、器、テーブルセッティング・・・
たくさん要素はありますが、ちょっとしたことで
料理のおいしさって変わりますもんね。
将来、食に関わる仕事を目指す身としては、
色々なものに触れて、色々なことを感じて
こういうセンスもしっかり磨いていていきたいです
お引っ越し♪♫
ぐ・ぐぴゃあ~~
ミヤさんがアメブロにお引っ越しですってよ![]()
バスケ選手はlivedoorBlogが多いんですけど、
ナイスな選択ですよ~
これからペタしまくるもんね
でもコメントは緊張しちゃって・・・
ホラ、わたしシャイだから←
プ
ミヤさ~ん、勝手にリンク貼っときます
愛でられてこその花ですからね
笑
東芝ブレイブサンダース・宮永雄太選手のブログはコチラ↓
クロシェレース
どーもこんにちは
イヤ、こんばんはの時間ですね。
最近『ハイスクールララバイ』(byイモ欽トリオ)が頭から離れないしまこです
100%片思い~♪べいびあいら~びゅそ~好き好きべいび~♪♫
もうハイスクールは卒業しましたが・・・
片思いなんぞもしておりませんが・・・(父ちゃん母ちゃんごめん!)
この曲のノリが大好きなんです
というか80年代のJ-POPは最高です
曲調もさることながら、歌詞がすんばらしいですね![]()
シブがき隊とかもうヤバいですね![]()
光GENJIもヤバいですね![]()
←興奮してきた
わたしの青春時代が80年代だったなら、
確実にジャニーズオタクになってたでしょうね![]()
あぁ~なんか熱くなってきました![]()
そして話がズレてきました
![]()
そろそろタイトルの件に戻りましょう。
ここまで読んでくれた方は、
「こいつやっぱアホだ。」と流してください![]()
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最近ハマっているもの。
*レース編みのドイリー*
高校のときからずっと編みたい!と思ってて
大学になってようやく時間と心の余裕ができたので、
編んでみることにしました![]()
図書館で借りた本を参考に。
晩ご飯を食べ終わると、いそいそと作業を開始します。
左:2代目 右:初代
はっはっは![]()
初代www
昔っから編み物ヘタクソでしたからね![]()
マフラー編んだら、東京タワーができて爆笑された女ですからね!
これだけ編めれば上出来ですよ
←
せっかく作ったので、ちゃんと使います![]()







