タブレ

今しばらくジェノベーゼ料理におつきあい下さい

先日いただいた「タブレ」※フランスで人気のクスクスサラダ　がとても美味しかったのでぜひ作ってみたかったのです


本当はトマトもきゅうりやたまねぎと同様に細かく刻むのですが、クスクスが赤くにじむのが嫌で大きいまんまです
クスクスをジェノベーゼドレッシングで和えてあるのがオススメです

後はゆで卵を添えて明日のランチにします
因みに卵はこちら

アロウカナ、なかろうかな(笑)
薄いグリーンの殻が特徴です
味が濃いですよ