3日の祝日に『スリランカパンケークの会』を開催致しました
まずはスパイスやスリランカについてのお話から
あとは手分けをして、生地や餡作り
私がデモンストレーションで先に作り、
皆様に1枚ずつ作って頂きました。
巻き巻きパンケーク
皆様、慎重な方や大胆な方もおられ、
笑いっぱなしでしたー
手前のパンケークが私作
いろいろなパンケークが並ぶ並ぶ
皆様、お菓子でオリジナリティ溢れるデコレーションを
勝手にしてました（笑）
何度も試作で練習して、綺麗に巻き巻き出来ましたが、
みんなおかまいなしで、それはそれは楽しそうでした
中身はスリランカのココナッツ餡
こちらは私が作ったサツマイモペーストを
入れてみました。皆様に大好評でした
お菓子レッスンは初めてでしたが、
私自身が楽しく美味しく開催出来て、
参加者様に感謝、感謝です
年内にあと1回位開催したいなーと考えております。
ご希望日時をお知らせ頂ければ、調整致します。
3名様以上であれば、開催させて頂きます。
