昨日はクリスマスディナー張り切って作りました
まぁ大したことない料理ですが
プライムリブ
あまり上手くいかなかった〜
夫は美味しいと言ってくれたけど少しパサパサな仕上がり。
南部に住んでた時の夫の同僚のプライムリブが凄く美味しかったからコツを聞きたいなと思いました
あと初めてチーズフォンデュ作りました
具はこんな感じ。
海老は合わないと思った
ミートボールとブロッコリーが美味しくてトマトはそのまま食べた
バゲットとポテトもあったら良かったけど夫が炭水化物抜きなので今回はなし。
ミートボールはトレジョのでした。
美味しかった
これはまた買います
チーズフォンデュ失敗したのが、カマンベールチーズがめちゃくちゃ古くて石のように硬かった
相変わらずテキトーなところがある私です
結局とろけるチーズ、牛乳、片栗粉で作りました。
ちょっと買ってから時間経ったかなとは思ってたけど、消費期限が6月だった
びっくりした
時が経つの早いですね…笑笑
チーズフォンデュはまたやろうと思います