去年はスクワッシュ一個、オクラしか収穫出来ず終わった家庭菜園ですが今年はまあまあの出来だったと思います
今あるのはトマト、じゃがいも、オクラと大量のスクワッシュです
とうもろこしは折れて来てたので明らかに早かったけど収穫しました
茹でたらやはり早すぎて食べれなかったです。
とうもろこしは素人が簡単に作れるものではないのでしょうか
オクラはほかの野菜に比べてゆっくりだけどすんなり成長してくれます
オクラは味噌汁に入れたり納豆と一緒に食べたりしてます
オクラ納豆&カレーの欲張り朝ごはん
スクワッシュが余り過ぎて何の料理にでもスクワッシュ入れちゃう
カレーにもスクワッシュ
家庭菜園のトマトを使ってサラダ
赤玉ねぎ、きゅうり、トマト、ひよこ豆、オリーブとモッツァレラチーズ
スパゲッティスクワッシュも飽きてきたのでアレンジしました。
スパゲッティスクワッシュにコーンスターチを混ぜて焼きました。
いももち風
スクワッシュはかぼちゃなのでかぼちゃもち風かな❓
スクワッシュはかぼちゃなのでかぼちゃもち風かな❓夫は初めて食べたと思うけどかなり気に入って食べてました
残ったのはエアフライヤーで温めたら美味しく頂けると思います
家庭菜園楽しいですね