久しぶりにバナナケーキを作ってみました
私はいつもパンケーキミックスを使います。
今回二つのパンケーキミックスで比べてみました。
パンケーキミックス以外は同じ分量です。
(卵、ヨーグルト、砂糖とパンケーキミックス。)
KRUSTEAZのパンケーキミックス。
左: Sweet Cream 右:Buttermilk
左のSweet creamの方がフワフワに出来ました。
右のButtermilkの方がしっとり。
何故違いが出たのか分からないけどどちらも美味しかった
夫が抹茶ラテ好きなので母が送ってくれた抹茶ミルクの粉末でマフィンを作ってみました。
私は緑茶は好きだけど抹茶味のお菓子とかあまり好きではないので夫が全部食べました
美味しかったようです
