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ハッピーイースター！
Happy Easter!
私の母国、ポーランドは土・日・月はイースターです。
復活祭のケーキを作りました。mazurek マズレクといいます。マズルカの意味です。（曲名だけではありません。）
ただし、ポーランド人が作るのはすごく！甘いケーキになりますので、私は自分の作り方があります。
なぜ甘くしないといけないというと、四旬節の後、美味しいもの（甘いのも含め）をいっぱい食べないといけないという考え方です。
だけど、私はあんな甘いのは無理です。甘さを結構控えますがそれでもまだ甘いかもしれません。
また、小麦粉もあまり入っていません。
ポーランドのイースターにご興味のある方は以下のリンクをご参照ください。
違う話ですがもし明日の19時以降にお時間がありましたら、「世界まる見え」（日テレ）をご覧ください。
出演し、面白い映画を紹介します。
