昨日は20時半には家に着いたけれど、本当に疲れていて全然作る気になれず…
でも、作らないと何もないので、家にあるもので簡単ディナーにしました。
何もご飯がないんじゃ、仕事後に頑張って中国語研修に通うまっちゃに悪いしね…
こちら↓
・ベーコンとほうれん草のソテー
・具だくさんたっぷりお味噌汁
(年末に向けて残すわけにはいかないので、家にある野菜を片っ端から。玉ねぎ、大根、人参、まいたけ。生姜がないのが残念だよー ＞＜!!)
・シャウエッセン
・納豆
・トロピカルミックスの酎ハイ
…とはいえ、葉っぱの野菜が嫌いで根菜しか食べないまっちゃには申し訳ない感じです。
でもベーコンとほうれん草のソテーは、ベーコンにほうれん草風味がいい感じついているから美味しいと前に言っていました。また、まっちゃはネギは食べないけど、普通のももの焼き鳥よりもねぎまが好き。ネギの接した部分の肉が美味しいんだ！と主張しています・笑 たぶん、理屈は同じ
昔、梅干しと接した部分のご飯が美味しいと思ったあの気持ちと同じなのかな？笑
そして、今日も仕事が終わらず、でも絶対にまっちゃより先に家に着きたいと思い、途中で仕事を諦めて帰宅したのが20時半頃。
どうしちゃったのかな～疲れちゃったよ
そしてこちら↓
・タニタの鮭のヨーグルトソテー
(まっちゃはこれがどうやら大好きなようで、「うまいうまいうまいっ！！」といって食べてくれました・笑 作るのは楽ちんだし、美味しいし、栄養も満点だから、タニタ食堂の本…買おうかな？今日は肉がないので、シャウエッセンを添えてみました…油断してたら焦げたっ！！ 前回作った時→こちら
)
*まっちゃが盛ってくれました☆
・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁+卵入り☆
(まっちゃに聞くとじゃがいもは焼いてほしいといわれるので、とりあえず一旦食べさせてみようと思い、作っちゃいました！美味しいと言ってくれました☆そして、栄養で卵も投入っ！)
・おからの煮物
(以前作り置きしておいたものが再登場。冷凍保存しておくと楽ちん☆)
・納豆
・韓国のり
・十六穀米ご飯
・カルピスサワー
(本当は甘い系のサワーよりビールとかまっこりとかのが好きなのですが、家にあるのがこの手のタイプなので、最近は甘ちゃん系…)
明後日には実家に帰るので、明日は東京での今年最後の夜。
外に忘年会をしに行こうと思いましたが、まっちゃは明日また中国語研修で帰りが遅くなりそうなので、おうち忘年会にしようと思います
明日の予定は、ハンバーグとエビマヨとホタテのバターソテー、かまきゅう、大根の何か…まいたけをどうにか…ということで、お肉・海鮮系はまぁいいとしても野菜はすべて使いきらなきゃです。
早く仕事を終わらせて、今年最後の料理、楽しく作るぞ～
(明日も忙しそうだから、また疲れちゃっていないといいけど)