…なぜか食費が高い理由がわかったかも。
だいたい日曜の夜は、時間がかかりそうで平日に作れないだろうな～でも作りたい！というメニューを作ります。
大抵そういう料理って、コストがかかるっっ！！！
海鮮系だったりさ。
まっちゃ：「よく考えたら、今日の買い物って今夜の分しか買ってないんじゃない？」「今週他に何ができるの？」
と言われる程、今日の料理を作り終わったら冷蔵庫がガラガラ…
いや、私的にちゃんと作戦は練っていますが、今週この後は惰性のようなメニューばかりかもね…
今日のご飯。↓
・ほうれん草のキッシュ！
(テレビでやっていた「ケンタロウ」レシピを参考にしました！今年の誕生日に、私の家族からもらったシリコンスチーマー「ルクエ」で！！この子はレンジもオーブンもいけるクチなので、かなり優秀。まだ全然使いこなせていません…結構高いモノなので、使いこなしたいと思います☆具は、ほうれん草・ベーコン・干しシイタケ・玉ねぎ・とろけるチーズが入っています。最初に20分位オーブンで焼き、その後お風呂に入ったりして、食べる直前にさらに10分やりましたが、焦げ目が付いていなかったので再度予熱してもう10分と、結構オーブンに入れてしまいました。次は30分通しで焼きます。ちょっと加熱しすぎだったかも。でも美味しかったです！！)
・ブイヤベース
(ぶり・げそ・えび・あさり・たまねぎ・トマト入り！サフランが規定量0.5gの5分の1以下だったので、ちょっと黄色い色が綺麗に出なかったです。サフラン高いから…仕方ないよね。でも、美味しかった！！そして、先日いただいてきた保温調理器が大活躍です☆)
・きゅうりとわかめの酢の物
(色々なレシピを見て適当に…食酢大2、みりん大1/2、砂糖大1/2、しょうゆ数滴、生姜少々。生姜を入れたことがさっぱりさを際立たせてGoodでしたっ！！)
・ペンネのゴルゴンゾーラソース(お昼の残り)
・ほうれん草とベーコンのバターソテー(お昼の残り)
・黒豆マッコリ
(妊娠しているすきに、うっかり賞味期限が過ぎていました！もったいないから、急いで飲まなくっちゃ！！)
まっちゃは、米も食べていました。
そして、本当かお世辞か、「全部美味しかったー！」と言ってくれたので、一安心☆
でも、お世辞じゃ困るよ！正直に言ってくれなきゃ、直しようがないからねっ！！
そうは言っても、本日の夕飯、二人でざっくり1,200円弱だと思います。
(とはいえ、キッシュ1/3、ブイヤベース1人分くらい残っています。)
お昼はざっくり二人で600円くらいかな。
これを高いと見るか、安いと見るか…外で食べると思えば安いけど、家で食べると思えば高い…かな。