ローストビーフ | 気楽に楽しく。私と家族のフロリダ日記

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2015年に結婚してアメリカはフロリダへ。2017年に娘を、2019年に息子を出産しました。ほぼほぼ子供のことと、毎日のあれこれを記録した日記です。

今週来週と忙しいだんなのために、何か美味しいものを!

と、カプリコさんが紹介してくれたローストビーフにチャレンジしてみました。


ちょうど牛の肩肉がセール中だったので、肩肉で。

1.3kgの塊肉が10ドル(千円くらい)

安いー

カプリコさんの手順を完全コピー。

ありがとうございます

で、できた!

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写真のセンスがない!

18分放置だと、やっぱり結構レアでした。

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レア好きなだんなには大好評。

タレも美味しい!

明日は薄切りにしてローストビーフ丼にしたいと思います

これはまた作るに違いない、簡単美味しいレシピでした。



離乳食の話。

食べるの上手ー!とは言えないけど、べっちゃべちゃになりながら、なんとなく食べている気がします。

今まで食べた食材は

おかゆ
人参
カボチャ
いんげん(買ったやつ)
オートミール(買ったやつ)

人参が嫌いそうですが、おかゆと混ぜたら食べるから舌触りの問題かな?

大体ご飯30gと野菜20-30g目安にあげてます。

今日はりんごにチャレンジ。

すりおろして煮てみたけど、明らかに不味そうにしてました。笑

あしたはアメリカの黄色いスイートポテトに挑戦予定

来週辺りタンパク質始めてみようかなー???



面倒だと思っていた離乳食、始めてみると案外楽しいです。