手打ち蕎麦 | 気楽に楽しく。私と家族のフロリダ日記

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2015年に結婚してアメリカはフロリダへ。2017年に娘を、2019年に息子を出産しました。ほぼほぼ子供のことと、毎日のあれこれを記録した日記です。

退職してから趣味に明け暮れる父。

たくさんある趣味の一つが

「蕎麦打ち」

数年前にはボソボソだった蕎麦ですが

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こんなに上手になってました

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七味がなくて、柚子胡椒で。

美味しい!

久しぶりに父を褒めました。笑

蕎麦を打つ前に、

「蕎麦打ってるところ見たい?」

と、言われましたが腰痛マッサージに行きたかったので、

「いや、マッサージから帰ってきたら食べられる感じで。」

と、依頼しておきました。



蕎麦打ってるところ見せるのが、蕎麦打ちの醍醐味なのかな?

これ、そば粉と卵と山芋しか入ってないんですって。

すっごー父