やっぱり美味しいカルボナーラ!
すごいオリーブオイルとチーズの量だけど、良いオリーブオイルなのか全然もたれない。
生卵だけど、店で売っている殺菌してある卵を使えば大丈夫らしい。
新鮮(そう)な卵を手に入れられるようになった、アメリカ2年生

続けて、フォカッチャ!
簡単って言い張ってたけど、私が生地をこねるとベタつきまくって終始がつかず。
生地を殺さないでー!優しくー!
って、指摘を受けまくったあげく、「実は簡単じゃないのかも。。。」と、ダニーが嘆いていました

盛り付け時、まな板がないとミニトマトを半分に切れないって言ったら、呆れてました

ごめん、ダニー!
最後にモッツァレラチーズを乗せて焼いたら出来上がり

生まれて初めて
イースト入りのパンが岩のように硬くならず、フワフワに出来ました。
おいしーーー





ダニーありがとう

それにしても、
イタリアンってやっぱり
オリーブオイルの量がすごいっ


