めんどくさい | 気楽に楽しく。私と家族のフロリダ日記

気楽に楽しく。私と家族のフロリダ日記

2015年に結婚してアメリカはフロリダへ。2017年に娘を、2019年に息子を出産しました。ほぼほぼ子供のことと、毎日のあれこれを記録した日記です。

だんなのお義父さんの誕生日。

ケーキを焼こう!ということになりました。
アメリカのレシピで「チーズケーキ」

なるべくシンプルなレシピを探していると

「絶対チョコレートチーズケーキがいい。」
「コーヒーの風味が入ってるやつがいい。」
「デコレーションはチョコで全体をコーティングしてるやつがいい。」

真夏のチョコ、この時点で結構めんどくさい。

一晩かけてレシピが決まり、買い物へ。

「下に敷くビスケットはテディグラム(だんなが好きなビスケット)がいい。」←粉々にするのにクマの形をチョイス。違う店まで行って購入。
「バニラエッセンスはピュアなやつじゃないとダメ。」
「チョコは、日本から持ってきたガーナにしよう!いや、でも甘さによってはダークチョコがいいかな・・・」と、1人で悩む。

コダワリがおありで、色々めんどくさい。

いざケーキ作り。

チョコをの溶かし方が気に入らなかったようで、
だんなが勝手に自己流の工夫をしている内に、
湯せんのお湯がチョコに入り
チョコが溶けず、茶色の塊に。

勝手に慌ててネットで検索し、油を入れたりバターを入れてみたり。
結局使用不可に。
チョコをそぐところからやり直し。

茶色の塊の再利用法を模索して
のし棒で平たく伸ばしてみたり形を作ってみたり。
色んなものをチョコで汚したのち、
結局諦めて、冷蔵庫へ。
「明日考えよう!」←ポジティブグット

コーヒーはインスタントじゃイヤ!とのこと。
(レシピはインスタント。全部レシピ通りにはしたくないんだそう。)

私がわざわざ入れたエスプレッソを、さらに濃厚にすると言って
結局焦がす。
結局インスタント。

無駄な洗い物が増える増える。

翌日
仕上げに使うチョコに入れるお酒の種類と濃度にこだわり、
先日の10kmのウォーキングから帰って来て
何種類かの酒で実験開始。
っていっても、ブランデーとラムとベイリーズ。
30年生きてれば、大体予測できるでしょーう オー

結局、「全部混ぜた方が美味しいね!」と言いながら
深夜0時、無事にコーティング完成。
もう、2人ともヘロヘロ。

こういう時は
気持ちを10歩くらい離れたところに置いて
遠くから眺めて過ごしております。
「あー楽しいね~。」と、おまじないのように唱えつつ・・・

夜  ハロウィン  魔女っこ 

うちのだんな、
宇宙一のだんなですけれど
結構めんどくさい男なんです。